核心職責(zé)

 1. 戰(zhàn)略與經(jīng)營：制定品牌年度經(jīng)營計(jì)劃，推動(dòng)營收增長(zhǎng)與市場(chǎng)份額提升，優(yōu)化杏仁餅、蛋卷等經(jīng)典手信產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

 2. 團(tuán)隊(duì)統(tǒng)籌：管理生產(chǎn)、門店、營銷團(tuán)隊(duì)，建立標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營流程，提升人效與服務(wù)品質(zhì)。

 3. 供應(yīng)鏈管理：對(duì)接優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)商，管控成本與品質(zhì)，確保原料嚴(yán)選與傳統(tǒng)工藝落地。

 4. 品牌升級(jí)：策劃線上線下推廣活動(dòng)（如節(jié)慶禮盒營銷、旅游渠道合作），強(qiáng)化“澳門特色手信”品牌標(biāo)簽。

 5. 渠道拓展：深耕本地及游客市場(chǎng)，開發(fā)企業(yè)定制、跨境電商等新渠道，提升復(fù)購率與口碑。

 崗位要求

 • 經(jīng)驗(yàn)：10年+食品零售行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，至少1年手信或快消品領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn)，熟悉澳門手信市場(chǎng)優(yōu)先。

 • 核心能力：

▶ 具備從0到1的運(yùn)營思維，能獨(dú)立操盤產(chǎn)品研發(fā)、渠道拓展全流程；

▶ 擅長(zhǎng)數(shù)據(jù)分析（銷售報(bào)表、客群畫像），精準(zhǔn)調(diào)整經(jīng)營策略；

▶ 強(qiáng)抗壓能力，適應(yīng)旅游旺季高強(qiáng)度工作與客訴處理；

▶ 雙語流利（粵語+普通話或英語），適配澳門多元客群溝通；

▶ 具備商業(yè)敏感度與跨部門協(xié)作能力（如對(duì)接海關(guān)、旅游局資源）。

 薪資福利

 • 基本年薪：30-40萬澳門幣（根據(jù)資歷與能力面議）；

 • 獎(jiǎng)金激勵(lì)：根據(jù)年度營業(yè)額達(dá)成情況核算獎(jiǎng)金；

 • 發(fā)展機(jī)遇：參與品牌從區(qū)域到全國市場(chǎng)拓展的核心戰(zhàn)略決策；

 • 特色福利：手信產(chǎn)品免費(fèi)試吃、開放包容的團(tuán)隊(duì)氛圍、定期行業(yè)交流與培訓(xùn)支持。

 申請(qǐng)方式

 請(qǐng)將簡(jiǎn)歷發(fā)送至han.vegetarianfarm@gmail.com郵件主題注明“副總經(jīng)理應(yīng)聘+姓名”。