核心職責

 1. 戰(zhàn)略與經(jīng)營：制定品牌年度經(jīng)營計劃，推動營收增長與市場份額提升，優(yōu)化杏仁餅、蛋卷等經(jīng)典手信產(chǎn)品結構。

 2. 團隊統(tǒng)籌：管理生產(chǎn)、門店、營銷團隊，建立標準化運營流程，提升人效與服務品質。

 3. 供應鏈管理：對接優(yōu)質食材供應商，管控成本與品質，確保原料嚴選與傳統(tǒng)工藝落地。

 4. 品牌升級：策劃線上線下推廣活動（如節(jié)慶禮盒營銷、旅游渠道合作），強化“澳門特色手信”品牌標簽。

 5. 渠道拓展：深耕本地及游客市場，開發(fā)企業(yè)定制、跨境電商等新渠道，提升復購率與口碑。

 崗位要求

 • 經(jīng)驗：10年+食品零售行業(yè)管理經(jīng)驗，至少1年手信或快消品領域經(jīng)驗，熟悉澳門手信市場優(yōu)先。

 • 核心能力：

▶ 具備從0到1的運營思維，能獨立操盤產(chǎn)品研發(fā)、渠道拓展全流程；

▶ 擅長數(shù)據(jù)分析（銷售報表、客群畫像），精準調整經(jīng)營策略；

▶ 強抗壓能力，適應旅游旺季高強度工作與客訴處理；

▶ 雙語流利（粵語+普通話或英語），適配澳門多元客群溝通；

▶ 具備商業(yè)敏感度與跨部門協(xié)作能力（如對接海關、旅游局資源）。

 薪資福利

 • 基本年薪：30-40萬澳門幣（根據(jù)資歷與能力面議）；

 • 獎金激勵：根據(jù)年度營業(yè)額達成情況核算獎金；

 • 發(fā)展機遇：參與品牌從區(qū)域到全國市場拓展的核心戰(zhàn)略決策；

 • 特色福利：手信產(chǎn)品免費試吃、開放包容的團隊氛圍、定期行業(yè)交流與培訓支持。

 申請方式

 請將簡歷發(fā)送至han.vegetarianfarm@gmail.com郵件主題注明“副總經(jīng)理應聘+姓名”。