一、工作職責：

1、按照生產(chǎn)計劃協(xié)調(diào)和指導生產(chǎn)過程中的人、機、料、法、環(huán)、安得安排，確保生產(chǎn)的順利進行

2、實時檢查生產(chǎn)進度以及過程中的各項指標，確保生產(chǎn)任務按時保質(zhì)保量的完成

3、檢查生產(chǎn)過程中質(zhì)量體系的執(zhí)行，參加質(zhì)量分析會、分析產(chǎn)品質(zhì)量情況，嚴格制定工作標準，保證產(chǎn)品質(zhì)量

4、對班組長的問題進行指導、分析、總結(jié)、評估及時采取糾偏措施，提高生產(chǎn)現(xiàn)場共工作士氣及工作效率，及時處理生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題

5、對生產(chǎn)中各項數(shù)據(jù)（生產(chǎn)日報表、進度表、人員出勤記錄、設(shè)備維護保養(yǎng)記錄、設(shè)備的增減平衡記錄、生產(chǎn)物料用料記錄等）進行分析、評估，并根據(jù)評估結(jié)果進行優(yōu)化和提升

6、根據(jù)實際生產(chǎn)運作，建制各項提高產(chǎn)能收益（各項考核措施、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)管理技能），節(jié)約生產(chǎn)成本的措施（人力成本、物料、工藝、成品品質(zhì)、時間、空間、設(shè)備等）

7、及時與上級領(lǐng)導溝通，匯報生產(chǎn)情況，服從領(lǐng)導安排，完成領(lǐng)導交辦的其他任務

二、任職要求：

1、大專以上學歷，能熟練運用辦公軟件。

2、有3年以上生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗，熟悉食品的工藝流程及食品衛(wèi)生法等相關(guān)知識驗優(yōu)先

3、熟悉生產(chǎn)制造的部門運作和流程，擅長生產(chǎn)現(xiàn)場的管控，精通生產(chǎn)制造的各個環(huán)節(jié)

4、熟悉成產(chǎn)成本控制，統(tǒng)籌運作，熟悉生產(chǎn)作業(yè)流程和工藝。