崗位職責(zé)：

1、用戶及競(jìng)品信息的收集、整理、分析：持續(xù)關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，深入了解市場(chǎng)需求、客戶反饋及競(jìng)品情況，為新品研發(fā)提供有力支持

2、制定年度產(chǎn)品線規(guī)劃：根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求，制定產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃，優(yōu)化現(xiàn)有菜單，適時(shí)推出新品種

3、新品立項(xiàng)及上市開(kāi)發(fā)項(xiàng)目管理：負(fù)責(zé)制定公司的新品研發(fā)策略，確保新品成功上市并保持品牌技術(shù)優(yōu)勢(shì)；

4、協(xié)助采購(gòu)部門(mén)進(jìn)行成本分析和控制，對(duì)基礎(chǔ)款產(chǎn)品進(jìn)行品質(zhì)改良，確保產(chǎn)品成本與品質(zhì)的平衡

5、產(chǎn)品資料、銷(xiāo)售工具包、培訓(xùn)資料的撰寫(xiě)和管理：組織產(chǎn)品培訓(xùn)，制定清晰的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)文件，推進(jìn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行

6、產(chǎn)品生命周期管理（上下市處理）

7、定期分析新品銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，為銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)提供必要的支持，確保新品銷(xiāo)售目標(biāo)的達(dá)成

任職資格：

1、高中及以上學(xué)歷，有鹵味行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

2、5年以上鹵味相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)及研發(fā)經(jīng)驗(yàn)；

3、熟練掌握食品工藝和調(diào)味品研發(fā)技能，具有獨(dú)立解決問(wèn)題的能力；

4、熟悉國(guó)家食品安全法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，掌握現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、食品安全等方面的知識(shí)；

5、具備良好的市場(chǎng)洞察力和邏輯思維能力，能夠快速響應(yīng)市場(chǎng)變化；

6、具備基本的文案撰寫(xiě)能力，能夠撰寫(xiě)產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、培訓(xùn)資料等；

7、工作地點(diǎn)：長(zhǎng)沙，要在益陽(yáng)工廠學(xué)習(xí)、交接一段時(shí)間，能接受出差者優(yōu)先。